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Il patto di libero scambio Europa-Sudamerica si è perso nei dubbi su agroalimentare e foreste

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7/2/2024
agricoltura, economia

Rabbia verde, trattori in marcia

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31/1/2024
agricoltura, economia

Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

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24/1/2024
alimentazione, salute

La storia del cardo che cambiò la storia

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10/5/2023
storia

Cucina italiana, ancora un po’ medievale

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26/10/2022
alimentazione, storia

Salami dalle muffe multicolori

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23/3/2022
alimentazione, salute

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società

Bere tè verde allunga la vita e protegge il cuore

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29/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

La realtà virtuale restituisce la felicità (almeno) alle mucche

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4/12/2019
ambiente, ricerca

Addio al latte di mucca per quello vegetale. E le aziende vanno in crisi.

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27/11/2019
agricoltura, alimentazione

Spinaci, perché è meglio mangiarli crudi.

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13/11/2019
alimentazione, salute, ricerca

L’agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità.

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3/7/2019
agricoltura, ambiente, sostenibilità

Nei Paesi Bassi nasce la prima fattoria-caseificio galleggiante

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26/9/2018

Il bello delle uova rosse

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14/2/2018
alimentazione

Carenza di potassio, emergenza alimentare

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20/12/2017
alimentazione

Quanta acqua per un chilo di carne? Utilizzo e non consumo

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5/4/2017
ambiente

Mozzarelle blu e alimenti dai colori anomali

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14/9/2016
alimentazione

Evoluzione degli impianti di allevamento del bestiame dall’antichità ai tempi moderni

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15/6/2016
zootecnia

Caratteristiche nutrizionali del formaggio Pecorino Toscano DOP in relazione al sistema di allevamento.

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20/5/2015
alimentazione ricerca

Arriva la bio-cancelleria: quaderni, penne biro e usb si tingono di verde

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21/9/2011
agricoltura ambiente